Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα υγείας 200 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. βούτυρο 2 πακέτα γεμιστά μπισκότα Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο. Μόλις φτάσει σε σημείο βρασμού, βγάλτε το κατσαρολάκι από την φωτιά και προσθέστε την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Αφήστε για 5 λεπτά, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και προσθέστε […]
Πεντανόστιμο τσουρέκι…!!
Υλικά 1300γρ αλέυρι σκληρό για τσουρέκι 140γρ βούτυρο 200γρ γάλα 200γρ νερό χλιαρό 85γρ φρέσκια μαγιά 460γρ ζάχαρη άχνη 10γρ μαχλέπι κοπανισμένο 10γρ μαστίχα κοπανισμένη 6 αυγα σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγό αραιωμένο με λίγο νερό για το άλλειμα αμύγδαλο φιλέ ή σουσάμι(προαιρετικά) Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το βούτυρο,το γάλα,την ζάχαρη,το μαχλέπι και την […]
Συνταγή για Κόλυβα
Συνταγή για κόλυβα …διαδεδομένη απο γενία σε γενία
